Resep Pastel Goreng Ayam Jamur Enak Gurih!


Resep Pastel Ayam Jamur Enak dan Mudah - Halo semuanya, weekend kali ini saya akan membagikan postingan artikel Cemilan tentang Resep Pastel Goreng Ayam Jamur. Cara membuat pastel ayam jamur cukup mudah dan bahannya masih bisa kita temukan dipasar-pasar modern atau tradisional.

Untuk bahan kulitnya saya mencoba untuk memakai singkong dan jamurnya tidak bisa diganti selain jamur kancing. Kalau kalian merasa terlalu rumit untuk membuat bahan kulit dari singkong, saya berikan alternatif bahan-bahan yang paling mudah untuk membuat kulit pastel ini. Kalian bisa akses di Resep Cara Membuat Kulit Pastel Basah Yang Renyah dan Gurih.

 
Resep Pastel Goreng Ayam Jamur Enak Gurih!
Ilustrasi Gambar Pastel Goreng Ayam Jamur Renyah dan Enak


Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Pastel Ayam Jamur Spesial


Bahan Kulit
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram margarin
  • 100 gram singkong kukus (haluskan)
  • 1/4 sdt garam
  • 60 ml air es
  • Minyak secukupnya

Bahan Isi
  • 100 gram ayam rebus (disuwir)
  • 100 gram jamur kancing (iris halus)
  • 50 gram soun (direndam air & potong-potong)
  • 3 butir bawang merah (iris tipis)
  • 2 siung bawang putih (iris tipis)
  • 3 butir telur (rebus terlebih dahulu & potong kecil)
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 3/4 sdt garam
  • 100 ml susu cair
  • 1 sdm seledri (yang sudah diiris halus)
  • 1 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat pastel goreng ayam jamur yang enak

  1. Untuk bahan isi: tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan jamur, ayam, kaldu, garam, gula, dan merica. Aduk rata sampai berubah warna.
  2. Tuangkan susu cair ke dalam adonan. Masak dan tunggu sampai berbuih. Tambahkan soun dan seledri. Aduk sampai susu meresap dan kering. Lalu dinginkan sejenak.
  3. Untuk bahan kulit: ayak tepung terigu, garam, dan kaldu ayam. Masukkan margarin dan singkong. Aduk sampai adonan berbutir.
  4. Tuangak air es sedikit demi sedikit. Aduk sampai menggumpal. Kemudian diamkan selama 30 menit Resep Pastel Goreng Ayam Jamur Enak Gurih!
  5. Giling dengan gilingan mi. Mulai dari ukurang yang paling tebal (nomor 1). Setelah 2-3 kali giling, kecilkan gilingannya. Dan giling 2-3 kali lagi. Kecilkan kembali gilingannya. Giling lagi seterusnya sampai gilingan berukuran tipis nomor 6.
  6. Untuk membuat kulit pastel yang lebih sederhana dan praktis, simak di Resep Cara Membuat Kulit Pastel Basah Yang Renyah dan Gurih.
  7. Cetak bentuk bulat dengan diameter 10 cm. Ambil selembar kulit pastel dan beri isi di bagian tengahnya. Lalu pilin kulit pastel tersebut.
  8. Panaskan minyak goreng. Setelah panas, kecilkan api hingga mengecil. Masukkan pastel dan goreng hingga matang dan berubah kuning keemasan.
Semoga kalian suka, selamat mencoba yaaa :-)


Macam-Macam Jenis Jamur Dan Manfaatnya

Jenis jamur apa saja sih yang boleh kita konsumsi? Tentunya tak semua jamur bisa kita makan karena ada beberapa jamur yang tergolong beracun. Resepkuekeringku.com akan membahas macam-macam jenis jamur serta manfaatnya. Diantaranya adalah


Macam-Macam Jenis Jamur Dan Manfaatnya
Macam-Macam Jenis Jamur Dan Manfaatnya


  • Jamur Maitake
    Jika kita mengonsumsi setengah cangkir dari jamur ini per harinya dikatakan mampu menyapu sistem, menyebabkan sel-sel kanker menghancurkan diri sendiri. Selain itu dapat memicu tubuh untuk melepaskan pembunuh sel sistem kekebalan tubuh.

  • Jamur Shitake
    Kandungan lentinan yang mengandung anti senyawa anti tumor alami ini merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin D dan infeksi pertempuran. Di Jepang, jamur shitake telah dikembangkan menjadi pengobatan anti kanker yang sangat baik.

  • Jamur Chanterelle
    Jamur ini memiliki ciri khas seperti terompet kecil. Jamur ini juga berfungsi dalam properti anti mikroba, bakteri dan jamur. Kandungan yang dimilikinya vitamin D, vitamin C, dan kalium yang  tinggi.
 
  • Jamur Porcini
    Jamur dengan bentuknya yang gemuk seperti portabello ini bersifat anti inflamasi yang berisi senyawa ergosterol yang mampu memberikan sitotoksisitas terhadap proses untuk menyerang sel-sel musuh.
 
  • Jamur Reishi
    Bentuk jamur ini sekilas mirip dengan bunga coklat dan putih besar yang terbuat dari kayu. Jamur ini bersifat anti kanker, anti bakteri, anti jamur, anti oksidan, dan anti virus. Jamur ini juga mengandung asam gandodermic yang membantu mengurangi kolestrol yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Konsumsi jamur resihi per ons setiap harinya merupakan menu tambahan makanan yang baik.(sumber:manfaat.co.id).

Resep Terkait Mengenai Resep Pastel Goreng Ayam Jamur Renyah dan Gurih


Terimakasih Telah Membaca Artikel Cara Membuat Masakan Pastel Ayam Jamur Enak dan Mudah

Jika kalian menyukai artikel  Cara Membuat Resep Masakan Pastel Goreng Ayam Jamur Spesial Gurih disini silahkan kalian like atau share via facebook atau twitter atau google plus agar Resepkuekeringku.com bisa memberikan lebih banyak informasi mengenai resep kue serta masakan dan tentunya bisa bermanfaat bagi Anda semua :-)

Akhir kata, Selamat mencoba di dapur uji coba kesayangan anda!
Terimakasih telah berkunjung di artikel Resep Pastel Goreng Ayam Jamur Enak dan Lezat
Gambar : bonelesschickenrecipe.com, lifestyle.com.au || Resep: Saji

==================================================================================
Jangan lupa untuk like resep kali ini dan like Facebook Fanspage kami serta Follow twitter kami yaa! (っ^▿^)っ




Resep Pastel Goreng Ayam Jamur Enak Gurih! | bona manja | 5
loading...

Terimakasih telah berkunjung di Resep Pastel Goreng Ayam Jamur Enak Gurih!

Mendapat rating 4.5 Dari 10 ulasan Total time: 1 hour 30 min

bona manja

loading...

0 komentar:

Poskan Komentar