Resep Pastel Goreng Keju Sosis Gurih Renyah


Resep Pastel Goreng Keju Sosis Gurih Renyah dan Sederhana - Biasanya sarapan pagi pasti bingung ya mau sarapan apa? Terlebih lagi, menu sarapan pagi tidak terlalu berat tapi mempunyai gizi yang cukup untuk beraktivitas di pagi hari.

Saya punya saran yang lebih baik, bagaiman jika kita membuat Pastel Goreng Keju Sosis? Karena selain penyajiannya hanya tinggal digoreng, gizinya yang kaya keju dan sosis ini bakal membuat aktivitas pagi menjadi lebih semangat dari biasanya. Mau coba? Yuuk Simak berikut ini :-)


Resep Pastel Goreng Keju Sosis Gurih Renyah
 Ilustrasi Gambar Pastel Goreng Keju Sosis Enak dan Lezat


Sejarah Asal Usul Mula Sosis

Ternyata sosis sudah dibuat di daerah Babylonia dalam waktu kurun 3500 tahun yang lalu. Babylonia sendiri merupakan daerah yang kini menjadi nama negara resmi "Irak". Apakah kalian tahu cara pembuatan sosis?

Sosis sendiri biasanya menggunakan bahan baku dari daging sapi atau ayam. Daging sapi/ayam yang telah di cincang diberi bumbu dan garam lalu dijejalkan ke dalam usus hewan. Kemudian sosis dibakar dan direbus.


Sejarah Asal Usul Mula Sosis
Sejarah Asal Usul Mula Sosis


Pada zaman masyarakat yunani kuno pun sudah terlebih dahulu mengenal sosis. Sebutan makanan ini untuk di Yunani adalah "orya". Dan orya ini ada kisah cerita tersendiri lho. Berasal dari kisah odyssey karangan homerus yang hidup sekitar 28 atau 29 abad yang lalu.

Saat itu orang yunani dikalahkan oleh orang romawi. Kemudian bangsa penakluk ini diam-diam sangat menyukai sosis. Mereka menyebutnya "salsus (asin). Berasal dari kata itulah muncul kata "sausage" dalam bahasa inggris dan kaya "saucijs" dalam bahasa belanda.

Para penjajah Belanda datang ke Indonesia dengan membawa "saucjis". Dari ini juga tercipta kata "sosis" untuk sebutan orang Indonesia. Semakin seiring majunya teknologi, Eropa mulai bervariasi dengan berbagai ukuran dan rasa.

Mulai dari ukuran yang dibuat besar sampai bahan pembuatannya yang berasal dari ikan, unggas dan bahkan dicampur dengan bumbu rempah lainnya. Berbagai macam sosis diberi nama sesuai dengan tempat asalnya.(sumber:ilmuakses.blogspot.com).


Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Pastel Goreng Isi Keju Sosis Renyah dan Enak

Bahan Kulit:
  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 75 gram margarin
  • 50 gram keju cheddar parut
  • 1 sdm susu bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 65 ml air es

Bahan Isi:
  • 2 siung bawang putih (cincang halus)
  • 1/2 buah bawang bombay (cincang halus)
  • 200 gram kentang (dipotong kotak kecil, digoreng)
  • 5 buah sosis sapi (dipotong kotak kecil)
  • 1 batang daun bawang (iris halus)
  • 1 sdm sambal bangkok
  • 2 sdm saus tomat
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdt kecap asin
  • 1/4 sdt garam
  • 50 ml air
  • 1 sdm minyak (untuk menumis)

Cara membuat pastel goreng yang enak isi keju sosis

  1. Untuk bahan isi: tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan kentang dan sosis, Aduk rata. Tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap asin, garam dan merica. Aduk rata kembali. Tuangkan air kemudian masak sampai matang dan meresap. Masukkan daun bawang, aduk kembali. Kemudian angkat dan sisihkan.
  2. Untuk bahan kulit: Aduk bahan kulit hingga berbutir lalu gumpalkan. Simpan dalam lemari es selama 30 menit.
  3. Setelah 30 menit. Keluarkan dari lemari es. Giling adonan dengan menggunakan gilingan mi dimulai dari ukuran yang paling tebal (nomor 1).
  4. Setelah 2-3 kali giling, kecilkan gilingannya. Giling lagi 2-3 kali licin. Kecilkan lagi gilingannya, Giling lagi begitu seterusnya sampai gilingan ukuran paling tipis nomor 6 Resep Pastel Goreng Keju Sosis Gurih Renyah
  5. Plong buat dengan diameter 9cm lalu isi tengahnya dengan bahan isian. (Catatan: Apabila cara membuat kulit pastel goreng ini terlalu susah, kalian bisa coba membuat kulit pastel sederhana di Resep Cara Membuat Kulit Pastel Basah Yang Renyah dan Enak).
  6. Oleskan bagian tepinya dengan air sambil ditekan dan dipilin hingga rapi.
  7. Panaskan minyak gorengnya. Goreng Pastel Goreng Keju Sosis hingga kecoklatan.
  8. Angkat dan sajikan dengan hangat.

Tertarik untuk mencobanya bukan? Jika kalian kesulitan dalam membuat kulit lumpia, kalian bisa mencoba dan membaca Resep Cara Membuat Kulit Pastel Basah Yang Renyah dan Enak. Selamat Mencoba :-)
Porsi: 12 buah



Resep Terkait Mengenai Resep Pastel Goreng Keju Sosis Yang Paling Enak


Terimakasih Telah Membaca Artikel Cara Membuat Masakan Kue Pastel Goreng Keju Sosis Enak dan Mudah

Jika kalian menyukai artikel  Cara Membuat Resep Masakan Kue Pastel Goreng Isi Keju Sosis Spesial Gurih disini silahkan kalian like atau share via facebook atau twitter atau google plus agar Resepkuekeringku.com bisa memberikan lebih banyak informasi mengenai resep kue serta masakan dan tentunya bisa bermanfaat bagi Anda semua :-)

Akhir kata, Selamat mencoba di dapur uji coba kesayangan anda!
Terimakasih telah berkunjung di artikel Resep Pastel Goreng Keju Sosis Renyah dan Enak
Gambar : livinglocurto.com, ediblemadison.com || Resep:Saji

==================================================================================
Jangan lupa untuk like resep kali ini dan like Facebook Fanspage kami serta Follow twitter kami yaa! (っ^▿^)っ




Resep Pastel Goreng Keju Sosis Gurih Renyah | bona manja | 5
loading...

Terimakasih telah berkunjung di Resep Pastel Goreng Keju Sosis Gurih Renyah

Mendapat rating 4.5 Dari 10 ulasan Total time: 1 hour 30 min

bona manja

loading...

0 komentar:

Poskan Komentar