Resep Krengsengan Tulang Iga Sapi Pedas dan Manis


Resep Krengsengan Tulang Iga Sapi Pedas dan Manis - Krengsengan adalah makanan khas asli Surabaya dengan bahan utama daging sapi atau bisa juga  menggunakan daging kambing jika tidak suka dengan daging sapi. Olahan krengsengan membuat daging jadi empuk, dengan sensasi pedas dan manis dijamin akan mengundang selera makan Anda. Langsung saja kita buat resepnya berikut ini !


Krengsengan Tulang Iga Sapi Pedas dan Manis
 Ilustrasi Gambar Krengsengan Tulang Iga Sapi


Bahan yang diperlukan dalam pembuatan Krengsengan Tulang Iga Sapi Pedas :

  • 600 gram tulang iga sapi (potong-potong)
  • 6 sdm kecap manis
  • 5 sdm minyak goreng
  • 1/2 ibu jari lengkuas (dimemarkan)
  • 1 buah tomat (potong dadu)
  • 10 buah cabe rawit utuh
  • 1200 cc air

Bumbu halus :
  • 9 buah cabe keriting
  • 5 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt lada putih bubuk
  • 1 1/2 cm kunyit
  • 2 cm jahe

Bahan pelengkap hidangan :
  • 150 gram emping goreng
  • bawang goreng secukupnya

Cara membuat Krengsengan Tulang Iga Sapi Empuk dan Gurih :

  1. Campur iga sapi dan kecap, remas-remas dan diamkan selama 30 menit
  2. Tumis semua bumbu yang dihaluskan, masukkan lada dan lengkuas hingga matang.
  3. Masukkan iga sapi, tumis kembali hingga airnya berkurang (habis). Tambahkan air, masak kembali sampai tulang iga melunak dan air yang tersisa setengahnya dalam wajan.
  4. Masukkan cabe rawit utuh dan tomat. Jika sudah matang angkat dan sajikan Resep Krengsengan Tulang Iga Sapi Pedas dan Manis

Sajikan Krengsengan Iga dengan nasi putih, emping dan bawang goreng. Selamat mencoba.. 

Untuk 5 porsi


Resep Terkait Mengenai Resep Krengsengan Tulang Iga Sapi Pedas dan Manis


Terimakasih Telah Membaca Artikel Cara Membuat Krengsengan Tulang Iga Sapi Empuk dan Gurih

Jika kalian menyukai artikel  Cara Membuat Resep Krengsengan Tulang Iga Sapi Pedas dan Manis disini silahkan kalian like atau share via facebook atau twitter atau google plus agar Resepkuekeringku.com bisa memberikan lebih banyak informasi dan bermanfaat bagi Anda semua :-)
Terimakasih telah berkunjung di artikel Resep Krengsengan Tulang Iga Sapi Pedas dan Manis
Gambar : kaskus.co.id || Resep:bango.co.id

==================================================================================
Jangan lupa untuk like resep kali ini dan like Facebook Fanspage kami serta Follow twitter kami yaa! (っ^▿^)っ




Resep Krengsengan Tulang Iga Sapi Pedas dan Manis | Fira rara | 5
loading...

Terimakasih telah berkunjung di Resep Krengsengan Tulang Iga Sapi Pedas dan Manis

Mendapat rating 4.5 Dari 10 ulasan Total time: 1 hour 30 min

Fira rara

loading...

0 komentar:

Poskan Komentar