Resep Kue Kering Vanila Berlapis Spesial


Cara Membuat Kue Kering Vanila Berlapis Spesial. Hai para sahabat udah pernah belum makan kue lapis?, tapi ini bukan kue lapis biasa lhoo ! ini adalah Kue Vanilla Berlapis Spesial hehe, pasti kalian pengen mencoba membuatnya kaaan :)


Resep Cake Vanila Berlapis Spesial
 Ilustrasi Gambar Kue Vanila Berlapis


Asal Usul Vanilla

Kalian pastinya sudah tahu rasa yang dikenal dengan nama vanilla ini. Rasa vanilla ini banyak kita jumpai dalam kombinasi susu, roti, kue, permen, dan sebagainya. Dibalik cita rasanya yang sangat lezat, apa kalian tahu vanilla berasal darimana?

Menurut yang dilansir dalam wikipedia, vanilla yang berasal dari bahasa Spanyol ini merupakan pemberi rasa yang dihasilkan dari tanaman genus Vanilla, terutama Vanilla planifolia. Dinamakan nama vanilla karena memiliki maknanya tersendiri.

Vaina memiliki arti "polong" sebab bentuk buah vanilla adalah polong. Yang membudidayakan tanaman ini pertama kali adalah masyarakat Aztec. Mesoamerika menyebut tanaman ini dengan nama tlilxochitl.


Asal Usul Vanilla
Asal Usul Vanilla


Masyarakat Mesoamerika menggunakan vanilla sebagai salah satu bumbu utama dalam kombinasi minuman coklat. Saat itu seorang Hernán Cortés membawa vanilla bersamaan dengan coklat ke Eropa saat pasca penjelajahannya di benua Amerika.

Awalnya usaha untuk membudidayakan vanilla ini masih sangat sulit karena prosesnya membutuhkan lebah melipona yang hanya ada di Amerika Tengah. Seorang pakar botani asal Belgia yang pertama kali menemukan hal ini dan berusaha mencari cara untuk melakukan penyerbukan vanilla secara buatan.

Namun hasil akhirnya tidak begitu memuaskan. Pada tahun 1841, metode penyerbukan buatan secara sederhana ditemukan oleh seorang budak di pulau Réunion oleh Edmond Albius,  dan menyebabkan vanilla menyebar luas dengan membudidayakan.


 Bahan Membuat Kue Kering Vanila Berlapis Spesial :

  • margarin 175 gram 
  • kuning telur 2 butir
  • 1/2 sdt essens vanila290 gram tepung terigu protein sedang 
  • maizena 30 gram 
  • gula tepung 100 gram
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • susu bubuk 20 gram 

Bahan Isi Membuat Kue Kering Vanila Berlapis Spesial :

  • margarin 50 gram 
  • rice crispy 30 gram 
  • 100 gram cokelat masak pekat, lalu dipotong potong

Cara Membuat Kue Kering Vanila Berlapis Spesial :

  1. Kocoklah gula tepung dan margarin yang telah disiapkan kurang lebih selama 30 detik. Berikutnya masukkan kuning telur, kocok-kocok terus hingga adonan rata. Tambahkan essens vanila, kocok terus. Resep Kue Kering Vanila Berlapis Spesial
  2. Masukkan maizena, n tepung terigu,  baking powder dan susu bubuk sembari Anda mengayak dan diaduk rata.
  3. Kemudian giling tipis adonan. Cetak di ring bergerigi  diameter 3 cm atau berbentuk kotak juga boleh. tusuk tusuk dengan tusuk gigi. Letakkan adonan tersebut di atas loyang yang telah diolesi margarin sebelumnya.
  4. Masukkan ke dalam oven selama kurang lebih 20 menit menggunakan api dibawah suhu 150 derajat celcius
  5. Cara Membuat isi Kue Vanila Berlapis : Kukus margarin dan potongan coklat masak pekat yang telah disiapkan tadi. Aduk terus sampai larut, angkat. Lalu Aduk aduk sampai adonan terasa hangat. Berikutnya tambahkan rice crispy,dan aduk rata.
  6. Oles kue kering tersebut. Lalu tumpuk dengan kue kering lain. Biarkan beku. lalu sajikan dech


Resep Terkait Mengenai Resep Kue Kering Vanila Berlapis


Terimakasih Telah Membaca Artikel Cara Membuat Kue Kering Vanila Berlapis Spesial

Jika kalian menyukai artikel  Cara Membuat Resep Kue Kering Vanila Berlapis Spesial disini silahkan kalian like atau share via facebook atau twitter atau google plus agar Resepkuekeringku.com bisa memberikan lebih banyak informasi mengenai resep kue serta masakan dan tentunya bisa bermanfaat bagi Anda semua :-)

Akhir kata, Selamat mencoba di dapur uji coba kesayangan anda!
Terimakasih telah berkunjung di artikel Resep Kue Kering Vanila Berlapis Spesial
Gambar : kueresep.com, marionkay.com || resepkomplit.com

==================================================================================
Jangan lupa untuk like resep kali ini dan like Facebook Fanspage kami serta Follow twitter kami yaa! (っ^▿^)っ




Resep Kue Kering Vanila Berlapis Spesial | Fira rara | 5
loading...

Terimakasih telah berkunjung di Resep Kue Kering Vanila Berlapis Spesial

Mendapat rating 4.5 Dari 10 ulasan Total time: 1 hour 30 min

Fira rara

loading...

0 komentar:

Poskan Komentar