Resep Nasi Liwet Tofu Jamur Pulen dan Gurih


Resep Nasi Liwet Tofu Jamur Pulen dan Gurih - Ingin menyiapkan sarapan yang mudah praktis? dan tak berlama-lama untuk memasaknya? Mungkin resep nasi liwet yang satu ini merupakan menu yang cocok untuk Anda sajikan dihadapan anggota keluarga. Jika Anda tertarik ingin membuatnya, berikut ini resepnya..


Resep Nasi Liwet Tofu Jamur Pulen dan Gurih
 Ilustrasi Gambar Nasi Liwet Tofu Jamur Gurih


Asal Usul Nasi Liwet

Apakah anda orang solo? Orang solo pastinya sangat mengenal dengan baik terhadap makanan yang satu ini. Makanan ini biasanya disajikan dengan santan yang kental beserta telur dan suwiran ayam. Nasi Liwet merupakan ciri makanan tradisional khas kota Solo.

Nasi liwet sendiri adalah menu nasi gurih yang proses memasaknya dicampur dengan kelapa. Jadi hampir mirip dengan nasi uduk. Jika nasi uduk disajikan dengan irisan telur dadar, bihun, dan orek tempe, nasi liwet menyajikannya dengan suwiran daging ayam, sayur labu siam, dan areh (sejenis bubur gurih yang terbuat dari kelapa). 
 

Asal Usul Nasi Liwet
Asal Usul Nasi Liwet


Sama halnya dengan nasi uduk yang dijadikan menu sarapan pagi kita. Orang-orang solo biasanya memakan nasi liwet ini sebagai menu sarapan pagi dan bahkan kadang ada saja yang menjual nasi liwet ini hingga malam hari. 

Nasi liwet dikota Solo, biasanya dijajakan berkeliling oleh ibu-ibu dengan menggunakan bakul bambu setiap hari di jam pagi. Ada juga yang biasanya berjualan duduk diwarung-warung lesehan tertentu. Namun, ada juga di daerah kota Solo yang berjualan khusus untuk malam hari. Jika di kota Jakart dikenal dengan Nasi uduk tengah malam, di Solo dikenal dengan Nasi Liwet tengah malam, hhihi :D.


Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Nasi Liwet Tofu Jamur Mudah dan Praktis :

  • 100 gram jamur shimeji atau jamur lain (potong-potong)
  • 200 gram tofu (potong-potong)
  • 200 gram daging ayam (potong-potong)
  • 3 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih (cincang)
  • 10 gram bawang Bombay (cincang)
  • 3 sdm kecap Jepang
  • 1 sdt garam
  • 600 ml kaldu (sesuaikan dengan jenis beras)
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 250 gram beras pulen (cuci & tiriskan)

Taburan :
  • 2 sdm daun bawang iris halus

Cara membuat Resep Nasi Liwet Tofu Jamur Enak dan Gurih :

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan aromanya harum. Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga kaku.
  2. Masukkan jamur juga, aduk hingga layu.
  3. Tambahkan beras dan tofu, aduk hingga merata. Jika sudah matang angkat.
  4. Masukkan masakan ke dalam rice cooker, tambahkan kaldu dan bumbu-bumbu lainnya.
  5. Masak hingga nasi matang, aduk sebentar saja dan biarkan nasi dalam rice cooker dengan tombol warm atau magic jar Resep Nasi Liwet Tofu Jamur Pulen dan Gurih

Nasi liwet siap dihidangkan dengan taburan daun bawang dan lauk sesuai selera. Dan tentunya Anda juga dapat berkreasi lagi mengenai resep ini sesuai dengan kebutuhan Anda. Happy Cooking :D
Sajian untuk 4 porsi.


Resep Terkait Mengenai Resep Nasi Liwet Tofu Jamur Sedap dan Gurih


Terimakasih Telah Membaca Artikel Cara Membuat Nasi Liwet Tofu Jamur Enak dan Mudah

Jika kalian menyukai artikel  Cara Membuat Resep Nasi Liwet Tofu Jamur Pulen dan Gurih disini silahkan kalian like atau share via facebook atau twitter atau google plus agar Resepkuekeringku.com bisa memberikan lebih banyak informasi mengenai resep kue serta masakan dan tentunya bisa bermanfaat bagi Anda semua :-)

Akhir kata, Selamat mencoba di dapur uji coba kesayangan anda!
Terimakasih telah berkunjung di artikel Resep Nasi Liwet Tofu Jamur Pulen dan Gurih
Gambar : seruput.co.id, resepmasakanindonesia.info || Resep: food.detik.com

==================================================================================
Jangan lupa untuk like resep kali ini dan like Facebook Fanspage kami serta Follow twitter kami yaa! (っ^▿^)っ




Resep Nasi Liwet Tofu Jamur Pulen dan Gurih | Fira rara | 5
loading...

Terimakasih telah berkunjung di Resep Nasi Liwet Tofu Jamur Pulen dan Gurih

Mendapat rating 4.5 Dari 10 ulasan Total time: 1 hour 30 min

Fira rara

loading...

0 komentar:

Poskan Komentar