Resep Sambal Goreng Krecek Pedas dan Gurih

Resep Sambal Goreng Krecek Pedas dan Gurih. - Untuk membuat masakan yang enak dan lezat pastinya dibutuhkan keterampilan dalam meracik bumbu yang pas. Tidak hanya itu, Anda juga membutuhkan informasi resep yang nantinya berguna sebelum memulai kegiatan memasak Anda. Maka dari itu saya akan menyampaikan mengenai Resep Sambal Goreng Krecek yang menambah daftar menu resep masakan dalam dapur Anda..

 Ilustrasi Gambar Sambal Goreng Krecek

Rasanya yang gurih dan pedas  ini bisa disuguhkan sebagai pelengkap hidangan gudeg. Krecek lebih dikenal dengan kulit sapi. Makanan ini banyak dijual di rumah makan maupun di pinggir jalan. Anda dapat membelinya kapan pun Anda mau. Namun jika Anda malas membeli saya sarankan untuk membuat sendiri. Bagaimana cara membuatnya?? 

Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Sambal Goreng Krecek Pedas dan Gurih :

• krecek 100 gram
• daging tetelan 100 gram
• 6 buah tahu kulit, dibagi dua bagian
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• daun salam 2 lembar
• cabai rawit hijau 5 buah
• cabai rawit merah 10 buah
• 10 buah petai, diiris panjang, digoreng
• 2 buah cabai merah besar, diiris serong
• gula merah sisir 20 gram
• 1 3/4 sdt garam
• 1/2 sdm air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
• minyak untuk menumis 2 sendok makan
• 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bumbu halus Sambal Goreng Krecek :

• bawang putih 4 siung
• bawang merah 8 butir
• cabai merah besar 5 buah
• cabai merah keriting 3 buah

Cara membuat Sambal Goreng Krecek Pedas dan Gurih :

1. Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, cabai rawit hijau, cabai rawit merah, cabai merah besar, dan petai sampai aromanya harum.
2. Tambahkan100 gram daging tetelan. Aduk sampai masakan berubah warna.
3. Tuangkan santan, gula merah, dan garam. Masak sampai matang.
4. Masukkan krecek, tahu, dan air asam. Masak sampai semuanya meresap
5. Setelah semuanya meresap dan matang bisa langsung diangkat. Letakkan di mangkok atau wadah lain untuk menghidangkannya, beri garnis sesuai selera.
6. Sajikan selagi hangat.

Untuk 6 porsi.


Mudah kan? selamat memasak :)

Resep Terkait Mengenai Resep Sambal Goreng Krecek Pedas dan Gurih

• Resep Semur Daging Sapi Betawi

• Resep Semur Santan Daging Sapi Medan

• Resep Semur Ayam Kentang Jawa

• esep Semur Tahu Sederhana Ala Belanda

• Resep Semur Tahu Telur Kentang

• Resep Ayam Rica-Rica Pedas

• Resep Lumpia GOreng Saus Mayonnaise

Terimakasih Telah Membaca Artikel Cara Membuat Sambal Goreng Krecek Pedas dan Gurih

Jika kalian menyukai artikel  Cara Membuat Resep Sambal Goreng Krecek Pedas dan Gurih disini silahkan kalian like atau share via facebook atau twitter atau google plus agar Resepkuekeringku.com bisa memberikan lebih banyak informasi dan bermanfaat bagi Anda semua :-)

Terimakasih telah berkunjung di artikel Resep Sambal Goreng Krecek Pedas dan Gurih

Gambar : indotopinfo.com || Resep: resepmasakantop.com

==================================================================================
Jangan lupa untuk like resep kali ini dan like Facebook Fanspage kami serta Follow twitter kami yaa! (っ＾▿＾)っ

Follow @resepkuecinta