Resep Steak Panggang Parmesan Enak dan Lezat


Resep Steak Panggang Parmesan Enak dan Lezat - Resep steak ini dimodifikasi untuk menambah cita rasanya antara lain dengan menambahkan keju parmesan sebagai sandingan dari bahan utamanya yaitu daging has. Semoga resep berikut ini bisa menjadi inspirasi dan alternatif masakan bagi Anda semua. Berikut Resep Steak Panggang Parmesan..


Resep Steak Panggang Parmesan
 Ilustrasi Gambar Resep Steak Panggang Parmesan


Mengenal Jenis Keju Dan Asalnya

Apa kalian tahu keju mempunyai lebih dari 7 jenis keju yang berbeda? Ada yang cheddar, parmesan, cream, mozzarella, dll. Semuanya menggunakan dari bahan baku yang berbeda-beda. Saatnya Resepkuekeringku.com berbagi pengetahuan tentang jenis-jenis kejunya.


Mengenal Jenis Keju Dan Asalnya
Mengenal Jenis Keju Dan Asalnya

  • Keju Parmesan
    Keju parmesan yang dipakai dalam resep ini berasal dari Italia tepatnya di wilayah Parma. Disupermarket, parmesan bisa kita jumpai dalam bentuk batang atau bubuk. Keju jenis paling enak digunakan sebagai taburan spagethi dan pizza. Kalau untuk kue kering juga bisa kok, kenapa tidak?

  • Keju Cheddar
    Keju yang satu ini paling banyak beredar dan mudah di jumpai di supermarket terdekat. Keju Cheddar berasal dari Inggris yang memiliki nama daerah yang sama dengan nama jenis kejunya yaitu desa Cheddar di wilayah Somerset. Keju ini paling populer di kalangan masyarakat Inggris. 

  • Keju Provolone
    Keju ini berasal dari Italia, sama dengan keju parmesan. Akan tetapi lain halnya dengan tekstur dan rasanya. Tekstur yang dimiliki keju ini setengah keras dan warnanya kuning keemasan. Untuk rasanya cenderung lebih ke rasa manis, akan tetapi bila dimasak rasanya lebih tajam dari biasanya.

  • Keju Stillton
    Masih membahas keju dari Inggris, keju yang dikenal dengan nama stillton ini mempunyai bentuk yang silinder dan terbuat dari susu sapi yang telah di pasterurisasikan. Uniknya, keju ini mempunyai ciri khas yang terletak pada teksturnya banyak yang berlubang akibat penusukkan jarum. Penusukkan jarum pada keju dilakukan agar keju dapat mengeluarkan udara di dalamnya. Keju stillton juga mempunyai dua warna yaitu yang muda dan yang tua. Yang muda lebih rapuh dan berwarna gading. Sedangkan yang tua mempunyai guratan corak biru yang menonjol serta berwarna gelap.

  • Keju Halloumi
    Keju halloumi yang berasal dari Siprus ini sangat populer di wilayah Timur Tengah. Biasanya masyarakat Timur Tengah menggunkan keju ini sebagai bahan pengawet yang dikombinasikan dengan daun mint. Keju ini terbuat dari susu kambing maupun susu domba. Sehingga menghasilkan rasa yang asin dan tekstur yang berlapis. Unik sekali bukan?

Kira-kira jenis keju apa yang selalu menjadi pilihanmu?:-)


Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Steak Panggang Parmesan Enak dan Lezat : 

  • 500 gram daging has
  • 75 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung roti
  • 100 gram margarine
  • 1 sdm air
  • 100 gram keju parmesan parut
  • merica secukupnya
  • garam secukupnya
  • 1 butir telur ayam, dikocok

Saus tomat : 
  • 1 sdm margarine
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay
  • 750 gram tomat
  • 200 cc air
  • 1 bungkus bumbu penyedap rasa daging sapi
  • 1 buah cabe merah
  • 1 batang daun seledri
  • garam, merica dan gula pasir secukupnya

Cara membuat Resep Steak Panggang Parmesan :

  1. Potong daging has tipis-tipis lalu pukul - pukul hingga tipis.
  2. Campur tepung terigu dengan air, merica dan garam, gulingkan potongan daging ke dalamnya sampai rata lalu celupkan dalam kocokan telur dan letakkan dalam piring tahan panas, taburi tepung roti atasnya, simpan dalam lemari es.
  3. Panaskan margarine, goreng potongan daging sampai berwarna kuning, susun kembali dalam piring tahan panas.
  4. Untuk saus tomat : tumis margarine, bawang putih, dan bawang bombay, cabe, seledri, tomat, masukkan air bumbu penyedap rasa sapi, gula pasir, garam dan merica. Masak hingga mendidih dan kental.
  5. Lalu tuangkan ke dalam piring berisi daging goreng, beri keju parut atasnya, panggang selama 20 menit sampai matang  Resep Steak Panggang Parmesan Enak dan Lezat
  6. Setelah daging matang angkat dan sajikan di piring, jangan lupa berikan tambahan garnis sesuai selera.

Anda dapat membuat steak kapan saja yang Anda inginkan, tanpa perlu pergi keluar rumah :)

Selamat memasak...


Kandungan Dan Manfaat Daging Sapi Untuk Kesehatan

Daging sapi yang kita makan sangat baik untuk tubuh, karena gizi yang terkandung didalamnya terbilang cukup kompleks apalagi untuk pertumbuhan anak-anak. Anak-anak memang doyan makan daging sapi sih, hihiii.


Kandungan Dan Manfaat Daging Sapi Untuk Kesehatan
 Kandungan Dan Manfaat Daging Sapi Untuk Kesehatan


  • Kandungan Omega 3
    Omega 3 yang ada pada sapi ini sangat membantu fungsi jantung, hati, dan sistem saraf pusat. Dalam 150 gram daging sapinya, omega 3 nya mengandung 30% asam lemaknya.

  • Kandungan Zinc
    Kandungan zinc didalamnya berperan dalam meingkatkan metabolisme serta kekebalan tubuh. Bahayanya kekurangan zinc dapat mendatangkan gangguan pada pengembangan fungsi reproduksi laki-laki dan pembentukan sperma pada pria dewasa. Jangan sampai kekurangan zinc ya :-)

  • Kandungan Vitamin B Kompleks
    Vitamin B kompleks berfungsi dalam membantu kerja sistem saraf otak pada manusia. Sehingga kita mampu menjaga konsentrasi dan meningkatkan daya ingat.

  • Kandungan Zat Besi
    Zat besi yang dikenal dapat meningkatkan sistem imun tubuh pada manusia ada pada daging sapi lho. Selain itu, zat besinya juga berperan dalam meningkatkan metabolisme tubuh. Untuk penderita anemia, disarankan memakan asupan zat besi dalam menu makanannya.
 
  • Kandungan Protein
    Protein juga tak kalah pentingnya dengan asupan bergizi lainnya. Protein pada daging sapi mempunyai peranan membantu perkembangan otak pada anak. Selain itu protein dapat membentuk jaringan baru pada otot-otot anda.

Resep Terkait Mengenai Resep Steak Panggang Parmesan


Terimakasih Telah Membaca Artikel Resep Cara Membuat Steak Panggang Parmesan Enak dan Lezat
Jika Anda menyukai Resep Cara Membuat Steak Panggang Parmesan Enak dan Lezat disini silahkan Anda like atau share via facebook atau twitter atau google plus agar Resepkuekeringku.com bisa memberikan lebih banyak informasi mengenai resep kue serta masakan dan tentunya bisa bermanfaat bagi Anda semua :-)

Akhir kata, Selamat mencoba di dapur uji coba kesayangan anda!
Terimakasih telah berkunjung di artikel  Resep Steak Panggang Parmesan Enak dan Lezat

Gambar : food.detik.com, scotchhalal.com, johnsonindint.com || Resep: buku





==================================================================================
Jangan lupa untuk like resep kali ini dan like Facebook Fanspage kami serta Follow twitter kami yaa! (っ^▿^)っ




Resep Steak Panggang Parmesan Enak dan Lezat | Fira rara | 5
loading...

Terimakasih telah berkunjung di Resep Steak Panggang Parmesan Enak dan Lezat

Mendapat rating 4.5 Dari 10 ulasan Total time: 1 hour 30 min

Fira rara

loading...

0 komentar:

Poskan Komentar