Resep Udang Goreng Mentega Lezat


Resep Udang Goreng Mentega Lezat - Bagi anda penggemar seafood, terutama udang pasti tidak asing lagi menyantap udang goreng mentega di warung seafood langganan Anda. Namun tahukah Anda, dengan resep udang goreng seafood yang saya sajikan berikut ini, anda bisa menyajikan olahan udang yang tidak kalah lezat dengan harga yang jauh lebih ekonomis, dibandingkan membeli di warung atau restoran seafood.

Dengan mengolah sendiri anda bisa memastikan udang yang anda olah masih dalam keadaan segar. Selain itu citarasa olahannya bisa anda sesuaikan dengan selera keluarga Anda.


Resep Udang Goreng Mentega Ilustrasi Gambar Udang Goreng Mentega


Latar Belakang Dan Asal Usul Udang

Udang merupakan hewan yang hidup di perairan - perairan seperti laut, danau, dan sungai. Hewan ini hampir bisa dijumpai di semua genangan air yang berukuran besar baik itu air payau, air tawar, maupun air laut yang rata-rata pada kedalaman yang bervariasi. Mulai dari dekat permukaan hingga beberapa ribu meter dibawah permukaan laut.

Banyak jenis crustaceae dikenal dengan nama udang. Contohnya seperti "Mysid Shrimp" dan "Mantis Shrimp". Kedua jenis ini berasal dari kelas "Malacostraca" yang tergolong sebagai udang sejati. Namun keduanya berasal dari ordo yang berbeda, yaitu "Mysidaceae" dan "Stomatopoda".


Latar Belakang Dan Asal Usul Udang
 Latar Belakang Dan Asal Usul Udang


"Triops longicaudatus" dan "Tropis cancriformis" ini juga merupakan hewan yang sangat populer di air tawar. Keduanya juga sering disebut udang walaupun asalnya dari Notostraca. 

Macam-macamnya jenis udang, akan tetapi banyak manfaat yang baik untuk kesehatan kita bukan?


Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Udang Goreng Mentega Lezat :

  • 1/2 kg udang besar
  • 2 siung bawang putih
  • garam secukupnya
  • minyak untuk menggoreng

Saus mentega :
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm mayonaise
  • 1 bungkus bumbu penyedap
  • 2 sdm kecap manis
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya

Cara membuat Resep Udang Goreng Mentega Lezat :

  1. Udang dibersihkan, buang kaki dan kumisnya, dan biarkan utuh kepala, kulit dan ekornya.
  2. Setelah udang dibersihkan, haluskan bawang putih dan garam, campurkan dengan udang, lalu diamkan sebentar hingga meresap.
  3. Goreng udang dalam minyak yang banyak agar tercelup hingga matang, lalu tiriskan.
  4. Haluskan bawang putih, merica dan garam, tumis dengan margarin Resep Udang Goreng Mentega Lezat
  5. Tambahkan saus tomat, bumbu penyedap dan mayonaise, aduk hingga rata.
  6. Masukkan udang goreng kedalamnya, arak sampai udang berwarna kemerahan.
  7. Jika sudah matang angkat dan sajikan selagi panas.

Mudah bukan mengolah resep ini? Selamat mencoba dan semoga kelurga anda menyukainya :)

Catatan:
  1. Pilihlah udang yang segar.
  2. pastikan semua bagian tubuh udang masih lengkap, kepala masih melekat erat di badannya, tidak berbau busuk, dan daging berwarna merah atau abu-abu cerah.


Manfaat Dan Fungsi Udang Untuk Kesehatan

Udang tergolong ikan laut yang sangat kaya protein dan vitaminnya. Selain rasanya yang enak, manfaatnya juga bisa kita nikmati agar tidak terjadi penyakit yang tidak diinginkan. Nah berikut ini sekilas manfaat dan fungsi udang yang wajib anda tahu untuk kesehatan.


Manfaat Dan Fungsi Udang Untuk Kesehatan
Manfaat Dan Fungsi Udang Untuk Kesehatan

  • Membantu menguatkan tulang
    Hewan laut ini ternyata memiliki fosfor dalam tubuhnya. Seperti yang kita ketahui fosfor dan kalsium merupakan dua zat yang bekerja sama dalam membentuk tulang dan gigi yang kuat. Sangat disarankan memakan udang bersama kulitnya. Lho kenapa? Karena kulitnya sendiri mengandung "glucosamine" yang berfungsi sebagai pembentukkan tulang rawan pada persendian tulang.

  • Menyeimbangkan kadar gula dalam darah
    Sumber magnesium yang ada pada udang ini mampu mencegah berkembangnya penyakit diabetes tipe 2. 

  • Membantu menyehatkan saluran prostat
    Mengonsumsi udang tentunya membuat asupan zinc atau seng terpenuhi dalam tubuh kita. Dengan begitu, maka pertumbuhan sel kanker prostat juga akan tercegah.

  • Menjaga kesehatan rambut, kuku, dan kulit
    Protein yang terkandung didalam udang ini merupakan sumber yang sangat kaya akan mineral. Sehingga sangat baik untuk menjaga kesehatan rambut, kuku, dan kulit. Asupan kalorinya pun sangat rendah sehingga sangat cocok untuk menu diet anda.

  • Menjaga kesehatan kelenjar tiroid
    Dengan kandungan tembaga yang dimiliki oleh udang ini, maka udang mempunyai kontribusi yang besar pada kesehatan kelenjar tiroid ini. Tiroid yang sehat dapat mengatur metabolisme tubuh dengan baik dan meningkatkan aktivitas sel dalam tubuh.


Resep Terkait Mengenai Resep Udang Goreng Mentega Lezat


Terimakasih Telah Membaca Artikel Cara Membuat Resep Udang Goreng Mentega Yang Lezat dan Gurih

Jika kalian menyukai artikel  Cara Membuat Resep Udang Goreng Mentega Lezat disini silahkan kalian like atau share via facebook atau twitter atau google plus agar Resepkuekeringku.com bisa memberikan lebih banyak informasi mengenai resep kue serta masakan dan tentunya bisa bermanfaat bagi Anda semua :-)

Akhir kata, Selamat mencoba di dapur uji coba kesayangan anda!
Terimakasih telah berkunjung di artikel Resep Udang Goreng Mentega Lezat
Gambar : ideresepmasakan.com, gonola.com,co2partners.com|| Resep : resepmasakanku.com


==================================================================================
Jangan lupa untuk like resep kali ini dan like Facebook Fanspage kami serta Follow twitter kami yaa! (っ^▿^)っ




Resep Udang Goreng Mentega Lezat | Fira rara | 5
loading...

Terimakasih telah berkunjung di Resep Udang Goreng Mentega Lezat

Mendapat rating 4.5 Dari 10 ulasan Total time: 1 hour 30 min

Fira rara

loading...

0 komentar:

Poskan Komentar